新世界の表記の洋食店を訪問。恵美須町駅から徒歩5分。通天閣の北側の商店街の路地裏に位置する。テレビや雑誌でしょっちゅう紹介される有名店。1950年に開業され1961年にこの地に移転。店名はフランス語の美味しいと言う意味を漢字に変換して「梵」としたらしい。

こちらは3代目の長男のお店で次男は北新地と銀座のお店や新大阪のカツサンドの店を経営されているとのこと。それぞれメニューやレシピも全く異なるらしい。

薄暗い店内はカウンター3席とテーブル4卓のこじんまりしたノスタルジックな雰囲気。壁には芸能人の色紙が貼られている。メニューは一般的な洋食メニューが中心。カツサンドが有名だけど今回はお店イチオシのヘレカツカレー煮込み2400円（ライス別）を注文する

しばらくして着皿。ビフカツがカレーソースをたっぷりまとって出てきた感じ。
しっかりと揚げ込んだ衣の分厚いビーフカツは噛みごたえのある食感でモモか腕の部位を使用していると思われる昔はヘレ肉だった記憶がある。カレーソースはかなりスパイシーで塩味強めでオリジナリティーあり。

一気にいただいてカツサンド2200円を持ち帰りにして店を出る。ごちそうさまでした。

大阪市浪速区恵美須東1-17-17
06-6632-3765
12:00 〜 14:30 17:00 〜 19:30