ランチタイムに表記の太刀魚料理専門店を訪問。阪和線の鶴ヶ丘駅からあびこ筋に出たところに位置する。以前は阿倍野駅の近くで営業されていた記憶がある。

店内は白木のL字型カウンター6席のみで店主のワンオペ。昼のメニューは「たち重 1600円」のみ。ご主人が目の前で炭火を使ってひたすら太刀魚を焼いている姿を見ながら着膳を待つ。

重箱の中に蒲焼にされた太刀魚がぎっしりと盛り込まれる。甘辛い鰻のタレと同じような味わいで香ばしくしっかりと焼き込まれている。ご飯と一緒にかき込むようにいただく。太刀魚の身があっさりしているのでとても食べやすい。

サラダには太刀魚の骨せんべいが添えられる。山椒の効いた練り七味もいい香り。

半分くらいいただいてから残りを茶碗に移して出汁をかけていただく。鰻のひつまぶしの要領で香ばしさも相まってさらに美味しくいただける。

自分で冷蔵庫から取り出すサービスビール100円と一緒に楽しむ。最後まで美味しくいただきました。夜はお酒込み6000円と11000円のコースとなっています。ごちそうさまでした。

大阪市阿倍野区西田辺2-1-19
06-6654-4928
12:00~14:00 18:00~

中央区の空堀商店街の外れにある表記の卵料理店をランチタイムに訪問。谷町6丁目駅から徒歩3分、松屋町駅から徒歩5分くらい。店の隣にコインパーキングあり。2023年10月6日に開業とのこと。本店は奈良にあるらしい。外観は一軒家の古い家で店内はテーブル席と奥にかなり広い開放的なテラス席がある。

卵にこだわりがあり卵かけご飯を軸に親子丼や出汁巻き、オムレツなどの玉子料理がメニューに並ぶ。カフェタイムにはプリンなどのスイーツもある。

店内には数種類の卵が並べられていて販売もされているとのこと。この日は卵かけご飯の食べ比べセット900円に追加でだし巻きハーフサイズ380円を注文する。

セットには高級平飼い卵3種類に炊き立てのご飯と吸い物がつく。自分でご飯を茶碗によそって卵かけご飯を作っていただくという趣向。
卵は柚子が香る卵の「ゆずたま」、「たまごのたまこ」「リーフマウンテンエッグ」という品種でそれぞれ味の特徴があるとのこと。

最初のゆずたまは塩であっさりいただくことを勧めていただく。口に入れるとふんわりと柚子の香りがする。餌に柚子を入れて育てたものとのこと。

店名にもなっているたまごのたまこも塩をかけていただく。意外にとても濃厚で美味しくいただくことができた。この卵は食べ放題とのこと。

最後のオレンジ色をしたリーフマウンテンエッグは東京の高級フレンチなどでも使用されているブランド卵（写真取り忘れ）。これは卵かけご飯専用の醤油と黒胡椒をかけていただいた。

だし巻き卵もハーフサイズだけどボリューム満点でとても美味しくいただきました。世の中には色々な店があるものだなと思いながら店を出る。ごちそうさまでした。

大阪市中央区谷町6-4-26
11:30~16:00
090-4279-2310
月曜定休

長居にある表記のカフェを訪問。長居駅から南に徒歩3分。界隈にコインパーキングあり。11時半〜17時まではハワイをイメージしたフレンチトースト専門店のカフェ、20時〜24時まではバーの２毛作業態。

店内は南国をイメージしハンモックのカウンター席やウッドデッキのテーブル席などハワイに来たような気分になる。
こちらのお店は巨大なバターを使って焼き上げるベビーカステラが人気でインスタ等でよくアップされていることで有名。

ベビーカステラ600円（税込20個入り）は鉄板に有塩バターの塊をグツグツするまでたっぷりと塗って生地を入れて焼きあげる。

外はカリッとして中はふわふわな生地にバターの塩気が加わってお酒にも合う感じ。昼はテイクアウトの客だらけ。ホイップクリームも軽くてとても美味しい。世の中、何が流行るかわからんな・・・

大阪市住吉区長居東3-4-21
11:00~23:00
木曜定休