弊社近くにある超ハイコスパ居酒屋店。寿司から鍋から会席から串カツまでなんでも取り揃う。すべての料理がスクラッチの手作りで提供される。お店はいつも超満席。15席くらいある長いカウンター席やその奥にある掘りごたつ式の座敷、宴会も出来る2階座敷などもあり見た目よりもかなり大箱店となっている。

若手社員を連れて4名で21時時に訪問。こんな時間でもお店は超満席。どこから客が集まってくるのか不思議である。ビールで乾杯して早速注文。寿司の注文は紙に書いて手渡しするスタイル。若手女子社員のリクエストはとりあえずポテトフライ250円。

てんこ盛りに入ったポテトフライと生ビールの取り合わせ。。こんなのもたまにはいい。

女子社員君が特別に「社長が元気の出るフライ」を卓上調味料で作ってくれる。目玉が飛び出しそうな味だったがそれはそれで黙って食べる。

子持ちししゃも300円。特段どおってことはないけど四方山な話をしながらわいわい食すものとしてはいいと思う。

手羽先の唐揚げ300円。食べやすいように包丁しているのが嬉しい。かなり大振りで食べ応えもある。

一押しの巨大な出し巻き玉子300円は味の加減と焼き加減が完璧。かなり熟練した方の仕事であることは一口食すとわかる。

活たこの天ぷら600円。コリコリしてとっても美味しい。付け合わせの生姜の天ぷらもお酒が進みまくる。

大好きな海老の天ぷらは10匹入って600円。油切れは良くないけど安いのでかまわない。

寿司は2貫で100円から350円。これは本当に凄い。海老250円は冷凍だけど身が分厚く食べ応え満点。回転寿司とは全く異なる質がある。タイラギ貝も250円とあり得ない価格。タコ250円は生きたものを湯がいたものでかなり上質。サーモンは200円。分厚い平目も300円。鮑も小振りだけど300円。恐るべし加賀屋価格。

ミニ会席のコースは内容によって3種類のパターンがあってすべて1600円。サイコロステーキは500円、かしわモモ照り焼き450円、豚ヒレカツ300円、貝柱唐揚げ600円など何を頼んでも市価の半額くらいの値付け。
生ビール中はしっかり入って380円、酎ハイは280円、焼酎は300円の安心価格。

〆は鰻の握り300円とうな胡瓜巻200円とサラダ巻150円で口直し。。しこたま飲んで死ぬほど食べて一人2500円の会計でした。。お店はそんなに綺麗じゃないけどこの安さと価格に対してのクオリティーはすべての問題を凌駕する。。地元の方々にずっと愛され続けている名店。。

大阪府大阪市住之江区中加賀屋1-2-3
06-6681-3967

若手幹部候補調理社員との会議のあと懇親会を表記の店で行なう。私どもの会社近くの非常にCPの優れている店として大繁盛を続けられている。この日は2階の座敷を貸し切って皆で好きなものを食べまくる。

一押しの出汁巻玉子は薄味ながらしっかりと出汁の効いたドンピシャの塩梅。もちろんスクラッチの手作り。これがなんと３００円。

職人さん３人で料理を作ってるて寿司、揚げ物、お造り、焼き物、酢の物などいろいろ取り揃う。どれもが低価格。コースはなんと１６００円なり。常連の方も多く地元の方に愛されている 店。

一口ヘレかつはこれも３００円。。かなり柔らかい。。叩きまくっているのであろう。手間がかかっているんがすぐにわかる。

揚げ物盛り合わせはイワシ、蓮根、海老、なすび、鶏など７種類で４５０円。。

海老の春巻きは冷凍食品であろうがこれもなんと３００円。。驚愕の値付け。。

蟹サラダはキャベツとブロッコリーとトマトと寿司ネタの玉子の上にサウザンドレッシングがかかって５５０円。

黒胡椒の効いたじゃがバターは２５０円。もはや昭和の価格。。。

上巻は６００円。具はすべて手作り。。シャリもかなり美味しい。

寿司盛り合わせ７００円。ネタも分厚くてしっかりしている。思いっきり飲んで一人１９００円でした。この他にもゲソの塩焼きや茄子チーズも所望する。地元安旨居酒屋の代表格でした。。

大阪府大阪市住之江区中加賀屋1-2-3
06-6681-396