カレー専門店 J J【大阪市 北加賀屋】

住之江区にある表記のカレー店を訪問。私どもの本社の近くにあるので昔からよく利用させてもらっている。大阪メトロの北加賀屋駅から南に徒歩10分くらい、加賀屋センターロードという商店街の外れた住宅街に位置する。30年以上はこちらのお店でされていると記憶する。

ランチタイムはいつも地元の客で大賑わい。店内はL字型カウンター10席のみ。創業からずっと同じレシピのルーは大量のタマネギ、人参、ニンニクなどの野菜とリンゴ、バナナなどの果物をペースト状になるまでミキサーにかける。

ドロドロになった野菜と果物を1時間以上焦がさないように丁寧に炒める。これが独特の甘みや旨味のベースになっている。炒めた野菜と果物を寸胴に入れてスパイスと合わせて再び2時間くらい煮込みまくる。それを特別なウォーマーに入れて50時間低温で加熱して熟成感とコクを出す。カレーを仕込むだけで汗だくになって「毎回2キロくらい痩せるんです」と言っていた。甘口と辛口の2種類のカレーを作って中辛はその2つを合わせる。

ずっと昔から変わらないメニューは
・カツカレー900円
・えびちゃん900円
・あらびきソーセージ750円
・レンコン750円
・イカリング800円
・コロッケ750円
・フィッシュ700円
・チーズ750円
・茄子750円
・サラダ250円

普段は「えびちゃん」と言われる海老フライカレーが好物でよくいただくんだけど、この日は特別にイカリングフライと蓮根フライ、茄子の素揚げを盛り込んだ「ぺろぺろスペシャル1300円」を所望。これは個人的に大好きな組み合わせでボリュームはあるけどあまり重たくはならない。ごちそう感が満点でこれにチーズをトッピングすれば更に美味しくなる。

カレーのルーはざらりとした食感でほのかに甘く、野菜と果物がしっかり主張する奥深い味わい。「ぺろぺろスペシャル」には手仕込みのラッキョが付きます(普段は福神漬け)

店名の由来はオーナの名前(純子さん)からで本人曰く「ジャパンの純子」だからJJですと言ってました。

過去のJJはこちら

大阪市住之江区中加賀屋3−9−7
営業時間11:30~19:00
定休日なし

大阪市 北加賀屋 カレーライス

二角【大阪市 北加賀屋】

自社オフィス近くの表記の店を訪問。二角カレー 780円が有名で様々な方のブログに登場する。界隈では大阪で一番甘くて辛いカレーと言われる。最初は蜂蜜のような甘さが口一杯に広がりお子様カレーのような印象を受ける。3口目位から急にガツーンと刺激が味蕾を襲う。

食べ進むとそこからは頭にバコーンと刺激が入って頭皮のパチパチと汗腺が開く音を感じる事が出来る。私も調子のいいときしかこのカレーの完食は出来ない。途中で生卵を所望して味をマイルドにするんだけどそれでも辛い。。カラダが辛さに耐える事が出来る限界を感じる事が出来る。

料理長はインド人のライクワルクンジラルで腕利きで有名らしい。この日は二角カレーではなく新商品のキーマカレー1000円とライス250円を所望する。

スパイスがしっかり効いたキーマカレーは思ったよりも辛くはなく旨味がしっかり感じる事が出来るもので熱々の鉄板で出されるライスとの相性もバッチリ。美味しく完食出来ました。。

大阪市住之江区中加賀屋3-5-3
06-6685-5518
定休日 火曜日

過去の二角はこちら

大阪市 北加賀屋 カレーライス

二角 1月【大阪市 北加賀屋】

月に一度くらい病気のようにインドカレーが食べたくなるときがありこの日は時間がないのでヘビーユースする自社オフィス近くの表記の店を訪問する。二角カレー 780円が有名で大阪で一番甘くて辛いカレーとして有名。
一口食べるとフルーツと蜂蜜のビックリするような甘さが口に広がりそのあと唐辛子の突き刺すようなかつ頭の奥からジンジンとくる半端ない刺激が味蕾を覆う。インディアンカレーを攻撃的にしたような感じか。オプションで生卵もある。

食べすすむうちにだんだん辛さが増して冬でも汗が滴り落ちる。いつも胃酸が出過ぎて一日中調子が悪くなるSMカレー。店員さんが注文時に「うちのカレーは辛いけど大丈夫ですか・・」とわざわざカタコトの日本語で聞いてくれる。この甘さと辛さの幅は南極と北極くらいの距離がある。辛過ぎて完食出来ないときもある。

こちらのお店の料理長の名前はライクワルクンジラルといいインドのカジュラホ地方出身でインド各地のVIPパーティーには必ず料理長として迎え入れられるらしい。

2016-01-08 12.19.38

この日はカレーははずしてランチセット900円を所望。ミニカレー、ナン、ミニライス、ミニサラダ、タンドリーチキン、チャイのアソートしたもの。

モッチリしたナンがかなり大きく食べ応え満点。肝心のカレーはいろんなものが入っていてあんまり辛くなくて味の陰影もかなりあって美味しい。

2016-01-08 12.34.39

食後は甘いチャイを飲んでお腹いっぱい大満足。

大阪市住之江区中加賀屋3-5-3
06-6685-5518
定休日 火曜日

大阪市 北加賀屋 カレーライス