岸里駅前にある老舗中華料理店。。 会社の忘年会でお世話になる。 この地では、かなりの大型店舗で１Ｆのレストラン以外にも２Ｆには和室４～１２０名。 ３Ｆはホ－ルで２００名までの収容となっている。 昼間は手ごろなランチもあるしカップルからファミリー、普段飯まで自在に対応できる万能店。 飲み物込みの5000円のコースをお願いする。 前菜は焼き豚、蒸しどり、キュウリのピリ辛、柔らかいたこ、クラゲ。。どれもオーセンティックないい仕事をしている。。。これだけでビール3本くらい飲める旨さである。 そのあとはエビのチリソース、八角の効いた鶏のから揚げとエビパンの盛り合わせ。ミディアムに焼きあげた鴨ロース肉を花巻パンにはさんだもの(これは大人気でした）、メレンゲの浮いたふかひれスープ。 普通よりもかなり旨い普通の酢豚、チンジャオロースののっかった焼き飯。締めは大粒の苺。。。 料理はかなりいいセンスをされているし料理も市価の半額くらいで提供いただいているようなお値打ち感がある。 お昼のランチもリーズナブルで本格的。。。地下鉄駅から徒歩10秒なので地の利も抜群。。 これからは鍋がお勧めと言っておられました。 大阪市西成区岸里2丁目2-27 06-6659-6617

天下茶屋のディープ焼き鳥。。 実際に歩いて偶然捜し出した年に一回くらいの大当たり。。。取材関係はすべてお断り。写真はＮＧ（せやけどお願いして撮りました）普通の人は入らん店構え。。。 へんこ親父一人が５時から切り盛り。。。６時になるといつも満員らしい。７時に入店したが８割が品切れ。８時ころには店じまい。。。。７時くらいから手伝いのおっさんが入るけど飲みながらしゃべりながらの仕事。。。へんこ親父は最近見かけなくなった昭和の空気をしっかり全身から出しまくり。。 推定年齢７５くらいか。。 炭焼きにこだわり素材も一目見ただけでいいものとわかる。。。鶏肉が光り輝いている。。。。 三角や人気部位は早い時間に売り切れであった。とりあえずネギと鶏肉のタレ焼いただく。。。 レバーはかなり大ぶり。。もうええというくらい「このレバーは生でも食える」とくりかえしていた。実際かなり新しくほんまにうまかった。。。 手羽も秀逸。。値段がアホほど安い。。。焼き鳥激戦区の天下茶屋でもヤスウマチャンピオンであると思う。。 焼きなすは焼いた後急いで皮をむく。。。この作業が見ていて感動した。。。実際死ぬほどうまかった。。。あと椎茸とメークインも安くてバリうま。。。 ずりは梅肉でいただく。。。あっさりして初体験だった。。。ハートも新しく実に旨い。２回おかわりをした。 つくねは緑色である。。なんで緑色か？と尋ねると親父曰く「食ったらわかる！」と一喝される。いつまで焼くねんというくらい焼き続け出てきたつくねをいただく。。野菜が入っていることはわかるが正体不明であることを親父に告げると、一言「味音痴！」と言われた（涙） 次回のリベンジを誓って店を出た。。。

天下茶屋駅から東に商店街の中にある創作中華料理。中華ダイニングといったものであろうか。 見た目はバーの様でカウンターとテーブル席が２つ。御夫婦２人ででされていてカウンター前の棚にはいろんなお酒が並びまくる。。。ハイランド、アイラなどのシングルモルト、ブレンデッドスコッチ、ジャパニーズウイスキー、バーボンなどカウンターの端には甕出しの紹興酒が鎮座。小さな厨房で御主人がいろんな料理を手早く作る。そのどれもが大衆中華の域を超えている。 勧められたシュウマイは玉子の皮に包まれていて蒸籠で熱々に蒸されていた。 店主曰くこれを名物にしようと思ってるんですよ・・・とのこと。 かなりふわふわでどっかで食べたことあると思っていたら難波の一芳亭のシュウマイそっくり。。。 うまくパクったなあと思っていたらそのお店の御子息ということを後日知る由となる。 そのほかにも豚天や手羽先の醤油揚げをいただく。。。お酒にぴったりで素材も価格の割には上質である。手羽先はしっかりと味付けされ、香ばしく食べ応えあり。焼き豚もトロトロでええ感じ。。 大阪市西成区天下茶屋 06-6651-0033 小さい店なんで予約したほうがいいでしょう。。 この近くに昔、亀田のジムがあった記憶があるのだが。。。

えの吉 （中華料理 / 天下茶屋駅、北天下茶屋駅、松田町駅）