ノムソンカリー *浪速区の有名スパイスカレー店【大阪市 四天王寺前夕陽ヶ丘】

日本橋の表記の人気スパイスカレー店を訪問。大阪メトロ四天王寺夕陽ヶ丘駅から徒歩8分、大阪メトロ恵美須町駅、日本橋駅からも徒歩10分という少し離れた場所に位置する。界隈にコインパーキングあり。この日は開店の10分前に到着、すでに5人ほどの行列あり。店内はカウンター席とテーブル席があり、奥行きのある店。

店内にはあらゆるジャンルの物品が置かれ、BGMは80年代の邦楽アイドル系が流れている。メニューなども含めお店づくり全般に独自のワールドを持たれている。

メニューは定番1種、日替わり3種(肉、キーマ、海鮮)のカレーから1種、2種、3種を選ぶ仕組み。2種は「愛×(あいがけ)」1,450円、3種は「三角関係」1,800円という名前。さらに付け合わせをもやしナムルかカチュンバルから選ぶ。

この日のラインアップは定番の野村さん家のチキンカレーと日替わりの牛バラ肉のカレー、イカ墨Blackキーマ、紋甲烏賊ゲソのカリーとなっている。初めての訪問だったので隣の客と同じく定番と牛バラ、イカ墨キーマを注文する。

しばらくして着皿。サフランライス大が三角形にキレイに盛られている。早速カレーをかけながら食べまくる。辛味をだすための卓傾寄パウダーなるものもある。

定番のチキンカレーはトマトの酸味とヨーグルトのまろやかさに華やかなスパイス感が合わさっていてとても美味しい。他のカレーもバランスよく出汁の味が感じられてとても食べやすい。最後は全部かき混ぜて一気にかき込む。退店時はすでに満席になってました。ごちそうさまでした。。

大阪市浪速区日本橋東1-11-2
11:30~16:00
月曜定休

大阪市 四天王寺前夕陽ヶ丘 カレーライス

魚市 4月【大阪市 天王寺/阿倍野】

休みの日に映画を見て、天王寺の表記の魚居酒屋を友人と訪問。アポロビル地下で50年以上営業されている(1972年開業)老舗店。店は古いけど魚のこだわりはとても強くて魚の美味しさを知るシニア客を中心にいつも満席の人気店。界隈の数ある魚居酒屋では他を寄せ付けないトップランナーとなっている。

年季の入った昭和感のあふれる店内はカウンター席やテーブル席、小上がりの掘り炬燵の席などがあっていろいろな使い方ができる。店頭の生簀には大きなウツボ、伊勢海老、河豚などが泳ぐ。カウンター内には調理師さん4名くらいと学生のアルバイトさん3人がホールを担当。2代目のご主人は客席を回って客と世間話をされる。。これがとても素敵・・・

ランチタイムの刺身定食も大人気。この日はカウンター席で軽めにアラカルト注文をする。

この日の突き出しは晒し鯨。臭みや癖は全くない高級品。お酒を飲んで注文品が出てくるまでお酒のあてをサービスで提供。自家製の半生仕上げのカラスミと古代チーズの「蘇」を少しずついただきながら日本酒を楽しむ。ちょっとした目配りと気配りは素晴らしく皆がお店のファンになってしまう。。続いて旬で身厚の赤貝造り1800円も食べ応え満点。鯛あら煮は比較的あっさり仕上げ。たこぶつ天ぷら1200円の調理技術に敬服。刺身で残ったカワハギの頭の味噌汁でフィニッシュ。

この日のメインディッシュは水槽で泳ぐカワハギ薄造り3500円。。コリコリの身と肝を一緒にいただくと味が深くてなんとも言えない贅沢な気分になる。何をいただいても間違いのない上質な魚居酒屋です。

大阪市阿倍野区阿倍野筋1-5-31 きんえいアポロビルB2
06-6649-4652
11:00~22:00

大阪市 天王寺/阿倍野 居酒屋

Bacaro 4月 *阿倍野のイタリアンバル【大阪市 天王寺/阿倍野】

3月に引き続き阿倍野の表記の店を再訪問。お店をご紹介いただいたこのブログの読者様に感謝。

阿倍野の交差点を東に100mくらいの路地に位置する。阿倍野駅から徒歩3分くらい。2年前から営業されているとのこと。店名の『BACARO(バカロ)』気軽に酒を飲みながら軽く食べられる場所のことを指す、ベネチアにしかない文化らしい。

小さなお店はスタンディングで8人くらい収容。ボローニア出身の陽気な女性店主のアラさんが一人で切り盛り。日本語が堪能で彼女がいるだけで誰もが楽しい気分になる。

付き出しは削ったパルミジャーノが供される。これと樽生スパークリングは相性が完璧。しっかりとした塩味と旨みがある。ドリンクのラインナップもスピリッツを使ったカクテルなどイタリア感がある。

ショーケースには、「チケッティ」と呼ばれるイタリアのおつまみがたくさん並ぶ。
テリーヌ、リエット・・・ビジュアルも素敵すぎるものばかり。

この他にも様々なチーズ、ハム、サラミなどがある。メインはリゾットやサルチッシャ、合鴨のコンフィなどがおすすめらしい。

生ハムの盛り合わせとプロシュットコットとブリーチーズをのせたバケットをいただく。サルシッチャはボリューム満点で香草の香りも豊か。料理の提供スピードがとにかく早い。

日本語が上手で底抜けに明るいイタリア人のアレちゃんは最近日本の方と結婚したらしい。海外からのお客さんも多くて色々な言葉が飛び交う。

素朴な味のグリッシーニをつまみながら白ワインをいただく。

前回は生ポルチーニ茸のリゾットをいただいたので今回は鮑の岩のりのリゾットをいただこうと思ったんだけど鮑が品切れ。アレさんおすすめの「とうもろこしのリゾット」を所望する。ワインが際限なくいただける逸品。ごちそうさまでした・・・・

前回の記事はこちら

大阪市阿倍野区阿倍野筋3-8-15
17:00~25:00

大阪市 天王寺/阿倍野 イタリアン