会社のスタッフと西中島にある昨年9月にオープンした表記の焼肉店を訪問。阪急京都線の南方駅と大阪メトロの西中島南方駅から徒歩3分ほどの路地を入ったところに位置する。1階はカウンター席で2階は広いほりごたつ席。

最上質なA5黒毛和牛をリーズナブルに提供してくれるお店とのこと。ご注文はタッチパネルを使用。

最初にキムチ盛り合わせ990円。山芋やニラまで入った5種類の豪華なキムチはどれも美味しい。続いておすすめの「タン3種盛り3850円」は和牛上タン、厚切りタン、タンカルビ。

続いて「たられば盛り3850円」は上ロース、上ハラミ、上カルビの3種盛り。どれも柔らかくてワンランク上の高級な味わい。焼肉ダレは 醤油と味噌。調味料は塩以外すべて自家製 とのこと。鹿児島では焼肉を味噌ダレで食べる習慣があるらしい。

焼きしゃぶ1430円はポン酢でいただく。これも口に入れて歯を入れるとすっと溶ける。脂もサラッとしていて美味しい。ホルモン盛り合わせ5種　1450円はハチノス、アカセン、レバー、コリコリ、テッチャンなど。こちらは味噌誰がよく合う。最後はチーズの入った石焼ビビンバでフィニッシュ。思いっきりいただいてお酒も飲んで一人4000円くらいでした。ごちそうさまでした。

大阪市淀川区西中島3-12-8
06-6886-2209
11:00〜14:30　17:00〜23:00

昨年10月にオープンした西成の表記のちゃんぽん専門店を訪問店。今船のロータリーの東側に位置する。近くにコインパーキングあり。常に満席が続く大繁盛店。

ずっと昔に三国ヶ丘にあった「九州ラーメン六五六」さんから女性オーナーがお店の味を継承したという店。店内は女性スタッフのみで切り盛り。店内の券売機で好みのちゃんぽんのサイズやトッピングを選ぶ。前回デフォルトのものをいただいたところ、量が多すぎたのでハーフサイズにチャーシュートッピング1200円を所望。麺ダブルは＋200円，野菜ダブルは＋200円で思い切って注文すると最大2000円を超える支払いとなる。

こちらのちゃんぽんは返しにソースを使っていて胡椒がたっぷりかかっているのが特徴。注文時に胡椒の量を「常連さん100%、控えめさん80%、初めてさん50%」のいずれかから選ぶ。

しばらくしてハーフサイズのものが着丼。豚骨ベースの粘度のある濃厚なスープ。ソースの甘味酸味と炊き込んだバチバチの胡椒の香ばしさが鮮烈。太めのストレート麺はもちもちで歯応えあり。

具は豚肉、キャベツや人参などの野菜、イカ、竹輪、蒲鉾と厚みのある柔らかチャーシューが4枚。スープに具材の旨みがしっかりと抽出されている。あっという間に完食。ごちそうさまでした。

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大阪市西成区天下茶屋東1-16-12
11:00~14:00
定休日　木曜日、日曜日

福島にある表記の立ち飲みおでん居酒屋を友人と訪問。JR福島駅から南東へ徒歩2分くらいの人通りの少ない路地の中に位置する。界隈で展開する繁盛立ち飲み店のジャックとマチルダ系列のお店。長屋をリノベーションしたお店はとてもわかりにくい。中に入ると立ち呑みカウンター席16と立ち呑みテーブル席2つ。

おでんが看板メニューでいい香りがする。定番のものから創作系のものまで色々。日本酒の品揃えもとてもいい。スタッフさんは接近戦でとても親切な接客。隣の人との距離感も近め。

揚げ出しカマンベール500円。。不思議と違和感はない。。日本酒と一緒にいただく。

沖シジミと菊菜。大きなシジミは三重県産。小鍋で取り分けて作られる。貝の出汁もしっかり出てとても美味しい。

油かすとなめこの玉子とじも油かすのコクが出汁に染みて美味しい。。生のなめこをいただくのも久しぶり。

2階の貸切は1日1組限定、最大5時間飲み放題コースが楽しめるとのこと。ごちそうさまでした。

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大阪市福島区福島5-6-3
06-6147-7840
18:00～26:00