奈良県の橿原神宮前にある小体な和食店。カウンター席の他に個室がたくさんあるので静かに話をしながら食事をするのにぴったり。この日は知人４人での会食。

バイ貝の煮付け。。柔らかく仕上げられていてとても美味しい。

お造りは旬の鰹、いさき、皮目だけを炙った鱧、粒貝、カンパチ、剣先烏賊の6種盛り

焼き魚はふかふかに焼き上げた金目鯛の西京焼きと水茄子のオリーブオイル掛け。。金目鯛が新鮮でとても美味しい。

揚げ物はトウモロコシと稚鮎。。

クリームチーズの酒盗掛けは芋焼酎と合わせる。

岩牡蠣のフライはかなりのサイズ。これをいただいたらお腹いっぱいでフィニッシュ。地元の名店で大人気でした。

奈良県橿原市石川町2-2
営業時間, 17時30分～23時00分
定休日, 水曜日

旬彩 かづ （日本料理 / 橿原神宮前駅、畝傍御陵前駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

心斎橋に行ったついでに立ち寄った健康系和食店。天王寺や梅田にも店舗あり。お店は鰻谷南通沿い。こちらの名物は旬の野菜を中心にした39品目の食材を使用した健康定食1,080円。

内容は日替りで約600kcalになるよう献立を編んでいるとのこと。店内の客はほとんど女性。

この日の献立は
◆飲む野菜サラダ・・・いわゆるジュースが入った青汁でどおってことはない
◆本日のメイン・・・健康鶏のフィライドチキンのバルサミコソース。。
◆旬の野菜のおかず3品・・・わかめとキノコのバター醤油炒め、オリーブとアンチョビのパスタ、ごぼうと水菜のサラダ
◆玄米ごはん

これで645kcalとのこと。体には良さそう。味は普通でした・・・

大阪市中央区心斎橋筋1-3-1
06-6258-5515
火～日 11:30～22:00
毎週月曜日定休

急遽仕事で東京に行くことになる。。新幹線で東京駅を経由して山手線の大塚駅前にある表記のホテルで会合。

新鮮な有機野菜をたくさん使った前菜、旬の牡丹鱧と卵豆腐の煮物椀、お造り5種盛り、脂ののった鰆と地鶏の焼き物をメインにした八寸、和牛ヘレステーキ、鰻の蒲焼きの入った茶漬けでフィニッシュ。思いの外、手がかかっていて美味しいことにびっくり。

食後の二次会は池袋のラウンジで楽しくお酒を飲みました。。