読者の皆様におかれましては昨年一年間私の駄文を見ていただき感謝申し上げます。11月より糖質制限とジムワークのダイエットを行なっているために訪問する店が偏りまくっております。このダイエットは1月末まで行う予定です（体重10キロ減量目標）

タンパク質を毎食取らなければいけないとのトレーナーの指示で毎日肉食生活を送っております。日記に記載していない分を含めると毎日ステーキか焼肉か焼き鳥のいずれかを食しております。

通っているジムの横にある焼肉萬野ホルモン舗三休橋店

ランチタイムのヘレステーキダブル1800円をヘビーユース。オーストラリア産だけど癖もなく柔らかでとても食べやすい。つけだれもニンニク醤油を始めいくつかあるので食べ飽きない。

最近マイレージ会員にもなったいきなりステーキも阿倍野ルシアス店を始めあちこちの店をよく利用する。コスパがとてもよくてお気に入り。アンガス牛サーロイン完全脂身カット320gをよくいただく。脂身が少ないのでとても食べやすい。。

北新地にあるステーキザファーストのランチタイムに提供されるメキシコ産赤身ステーキ300gは1430円。かなり硬いので歯の訓練になる。顎が痛くなる肉も久しぶりにはいい。

南船場の豚料理専門店の銀呈の赤豚DDXというブランド豚を使用したステーキ300gは突き抜けた美味しさ。ミディアムに焼き上げた豚ロースは肉汁たっぷり。旨味も炸裂で牛肉よりも好みかもしれない。。

１週間後に銀呈にステーキを食べに行ったところ糖質制限中でしたら「塩焼きで作りましょうか〜」とのスタッフさんの提案があって特別ステーキをわざわざ作っていただく。塩胡椒だけで仕上げられたステーキも秀逸。。今までこんな美味しい豚肉は食べたことはない。

今年一番よく訪問したあべのハルカスの近鉄百貨店B1にあるサンクレーゼのバル。立ち飲みなんだけど隙間時間を利用して美味しいワインをいただくことができる。シニアの常連さんもいてたまに差し入れなどもしてくれる。。

来年も何卒よろしくお願いいたします。。正月3日までぺろぺろ日記お休みさせていただきます。。
鷺岡和徳拝

11月も私の駄文を見ていただきありがとうございました。11月はじめから本気でダイエットを始め糖質カットをしながら週に２回パーソナルジムに通っております。そのためにどうしても外食が肉・魚・野菜のみの食事となり、早く寿司や日本酒、ビールを思いっきり飲みたいと願う今日この頃です。

難波の歌舞伎座の裏にある50年以上つづくおでんとお寿司の「南地　志げ」の隣にあるスナックしげはいつも常連で大にぎわい。隣の店からおでんの出前ができるので小腹が空いた時にとてもいい。昭和な感じの店で昭和なお姉さんがお酒を提供してくれます。

ダイエットをしてからよく利用するいきなりステーキ。。。個人的にはアメリカ産のサーロインがお気に入り。。糖質カットしないといけないなのでワサビ醤油でムシャムシャいただく。玉ねぎは残すようにトレーナーに言われております。。

ヘビーユースする鶴ヶ丘の「かど家」の焼肉。黒毛和牛のリブロースを大きくカットしたものがお気に入り。これが1580円とは驚きの値付けなり。ナムルや生野菜も忘れずに一緒にいただきます。

南船場の豚料理専門店の「銀呈」のランチタイムのカツカレーサラダボウル1000円。これをご飯なしで注文する。。しかしながらカツの衣とカレールーに糖質がいっぱい含まれていると後から気づく。これからの時期は豚しゃぶがオススメです。

普段の昼ごはんは豆乳やチキンバー、プロテイン、ミックスナッツなど・・・しかし頑張っている割には結果が出ないのが残念。

通っているジムの横にある「焼き肉　萬野ホルモン舗　三休橋店」で帰りに昼食をとります。ヘレ肉ダブル、ハンバーグの目玉焼きとチーズのせ、和牛の塩焼きなど・・高タンパクな商品がたくさんあって助かりマッス。。12月も引き続き節制します。。２ヶ月で目標10キロ減。。。

明日から仕事でベトナム（ホーチミン）に行ってきます。。数日の間、日記も休ませてもらいます。。帰国したらベトナムの厳選レストランも紹介させていただきます

めっきり肌寒くなってきました。10月も私の駄文を見ていただきありがとうございました。

奈良県大和八木駅の北口にある通称「裏八木」と呼ばれる場所にあるジョルコはイケメンオーナシェフが作るワンランク上の界隈ではナンバーワンのイタリアン料理店。この日は濃いめの白ワインと蓮根のアラビアータを所望。歯ごたえを残した火入れとニンニクの効いたアラビアータソースの相性は抜群。パスタの美味しさも特筆できるもの。

大和八木にある私どもが経営する「奈良食堂」の冬メニューのポトフの試作。大根のポルチーニソース、名古屋味噌を使ったソース、ジャガイモのエスカルゴバターソース、玉ねぎのアラビアータ、地元卵のマヨネーズソースなど。。。

本町にある人気カレー店の白銀亭。11時45分の開店なんだけどいつも大行列。。この日はカツカレーにほうれん草と生玉子のトッピング。手作りのカツもとても柔らかくてカレーの邪魔をせずに美味しいし、彩りの美しい湯がいたほうれん草がシャキシャキして上品でシルキーな欧風カレーととてもよく合う。

最近コスパの良さでヘビーユースする鶴ヶ丘にある焼肉店のかど家。黒毛和牛のロース1580円だけを注文して生野菜、ナムルなどを注文してヘルシーにいただくと胃もたれもしない。最近はこのパターンばかり・・・

休みの昼間に天王寺のルシアスにあるいきなりステーキを訪問。厚切りのサーロインがとても美味しい。和牛よりもUSの方が好みかもしれない・・・・と感じる55歳の秋。

私ごとですが毎日の外食と運動不足がたたりお腹が出て体重が増加しまくりで以前もダイエットのためにTBCという痩身エステに３ヶ月通ったのですが全く効果なし・・・（逆に3キロ太りました）

そこで11月から２ヶ月間ライザップのようなプライベートジムに通うことにしました。外食も内容が偏るかもしれませんが何卒ご容赦ください。。

毎食食べなくてはいけない食材・・・
卵、鶏ササミ肉、鶏胸肉、鶏もも肉、豚ヒレ肉、豚もも肉、牛ヒレ肉、牛もも肉、牛ランプ肉、ノンオイルツナ缶、魚介類、カッテージチーズ、無脂肪ヨーグルト、無脂肪牛乳、アボカド、納豆、大豆食品・・・らしいです