難波

正宗屋 相合橋店 10月

休みの日の午前10時に表記の店で友人とブランチ 日曜日だけ朝の8時開店。訪問した時間はすでに満席。鰻の寝床のような細長い店内でほとんどの客が競馬新聞を広げている。

場所は千日前通りの難波と日本橋の間くらいに位置する。場外馬券場が近くにあるのでこの店は競馬ファンの聖地となっている。。店内は活気に溢れまくって注文の声があちこちで聞こえる。数台あるテレビは当然競馬中継。

今回はカウンターで調理師産の前。。どの料理も手作りで綺麗に丁寧に作っておられてしかも低価格なのが嬉しい。ほぼ冷凍食材は使われていないのに感心する。。冬場のおでんは特に秀逸。まずはビール大びん390円を所望する。

マストアイテムの名物カステラ370円は魚卵と蟹味噌でできている。これ一切れで日本酒1合が飲めてしまうようなしみじみとした味わい。今が旬の黒豆の枝豆280円。。艶かしい白味噌の光沢のどて焼きも毎回いただく。ヒラメの薄造り780円は肝とエンガワも添えられる割烹料理店のような仕上がり。おでんは焼売と焼き豆腐でどちらも味わい深い。 飾包丁も美しいきずしは生姜醤油で。出来立ての稲荷寿しでフィニッシュ。。。

気になる会計は友人としこたま飲んで2人で4500円。。大阪を代表するいい居酒屋です。

大阪市中央区千日前1−4−14
06-6211-0339
[月~金] 12:30~24:30 [土曜] 11:00~24:30 [日曜] 08:00~24:30
定休:水曜


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ITADAKIMASU GOOD GOOD MEAT

なんばスカイオに買い物に行った帰りに5階にある「ITADAKIMASU」という
フードホールにある表記の店を訪問。こちらのフードホールはモールにあるフードコートに比べるとかなりこじんまりとした感じ。

GOOD GOOD MEAT→お肉
WADATSUMI→お魚
Double Doors Kitchen→お野菜
マルホ酒店→お酒
と4つのお店が集まったフードホールとなっている。

ITADAKIMASUは、こだわりの肉、魚、野菜・特産品、酒。産地や食材を厳選した、4つの専門店の味を「食べて」「買って」楽しめる、新感覚のフードコート。
その中にある『GOOD GOOD MEAT』は、上質なニュージーランド産放牧牧草牛や希少な国産の阿蘇牧草和牛、自社牧場で放牧飼育した「十勝放牧豚 ZETTON」など、厳選した赤身肉を、旨みたっぷりのステーキやローストビーフなどで楽しめるステーキレストラン。牧草を食べてのびのびと育った牛は肉質も良く、美味しくてヘルシー!肉料理と相性の良いワインも各種取り揃えております。また、店内のショーケースでは、お持ち帰り用のお肉も販売。お店で食べられる上質な赤身肉、人気のローストビーフなど、専門店ならではの味をご家庭でも手軽にお楽しみいただけます。(HPより)

ローストビーフのランチセット1200円を所望すると。200円引きのクーポンをくれたので早速使わせていただく。主菜の他にパンとご飯とスープ、野菜サラダがおかわり自由となっている。

野菜もこだわりがあって種類も多く色々なものを楽しむことができる。あら汁がびっくりするくらい美味しく2回お代わりをした。

グラスフェッドの牛肉を使用したローストビーフ。完全な赤身肉なのでダイエットにはぴったり。ごちそうさまでした・・・・

大阪市中央区難波5-1-60、なんばスカイオ5階
電話番号:06-6631-2300
営業時間:11:00~23:00(LO 22:30)、ランチ11:00~14:00
定休日:なんばスカイオに準ずる

GOOD GOOD MEAT肉バル / 大阪駅梅田駅大阪梅田駅(阪神)

夜総合点★★★☆☆ 3.5


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正宗屋 相生橋

千日前通りの相生橋筋を入ったところにあるミナミを代表する大衆居酒屋。休日の昼間の訪問。鰻の寝床のように細長い店内は昼飲みの客で満席。競馬中継のテレビを見ながらスポーツ新聞を見る客だらけの光景は昭和の時代を思い出させる。色々な客層でカオス状態の店は活気に満ち溢れコロナを気にしている客は皆無のような感じ。

ビール大瓶390円をとりあえず頼んで暑気払い。

まずは名物のカステラ370円を所望。見た目は世にあるカステラとほぼ同じルックス。上のカラメルの部分はカニ味噌でスポンジ部分は魚卵と玉子を合わせたもの。味は甘辛くて濃厚。尿酸値が上がりそうな一品。日本酒も1級酒と2級酒が未だにあるのが面白い。

蛸の子と長芋の梅煮370円は割烹料理屋で出てくるような一品。出汁の塩梅も良くてとても上品な味わい。

本マグロすき身370円は卵黄と山葵が混ざって美味しいという友人の感想。

ヒラメ薄造りもとても綺麗に盛り付けられていて縁側も添えられれいて大衆居酒屋の域を超えている。おでんもとても美味しいんだけど減量中なのでこの辺でストップ。

ごちそうさまでした・・・

過去の正宗屋はこちら

大阪市中央区千日前1−4−14
06-6211-0339
[月~金] 12:30~24:30 [土曜] 11:00~24:30 [日曜] 08:00~24:30
定休:水曜

 


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